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04 March 2010
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Mexico 2010
Mexico e Ornella Giugno 2010
Articolo pubblicato su:Sole d´ítalia Mexico (rivista Messicana) e web
«Se un vino è buono e genuino, deve essere ancora più buono il giorno dopo averlo stappato». Parola di Ornella Molon, proprietaria della cantina veneta «Molon» e di quella friulana «Vigna Traverso». I vini dell'imprenditrice italiana, introdotti nel mercato messicano qualche mese fa, si sono subito fatti apprezzare anche dai palati più esigenti. Così, sull'onda del successo, Ornella Molon e il direttore vendite Massimo Furlan, hanno deciso di visitare Città del Messico dove ad accoglierli c'era l'importatore Gianluca Brocca, direttore generale di «Alquemia Italiana».
Per presentare i suoi vini, Ornella Molon ha scelto i locali più noti della capitale. Tra questi l’Osteria del Becco, che ha dedicato un'intera settimana alla cucina veneta, con degustazione del rosso di Villa e Sottocastello (annate 2000, 2001, 2003, 2004, 2005, 2006). Alla cena erano presenti impresari italiani e messicani, amanti della buona cucina e del buon bere. Cena-evento anche al ristorante Cabiria, dove circa 40 appassionati hanno potuto apprezzare vari abbinamenti dello chef Umberto Fregoni che ha accompagnato i suoi piatti con i vini Pinot grigio, Eros, Vite Rossa, Rosso di Villa e Bianco d’Ornella. Nella sua "tournée" messicana, Ornella Molon ha inoltre incontrato la chef messicana Patricia Quintana, proprietaria del ristorante Izote. Gli ottimi abbinamenti enogastronomici nati dall'incontro, saranno ripetuti in Italia con una cena di alta gastronomia nelle sale della splendida villa veneta dove si producono i vini della Cantina Molon ed entreranno a far parte del menu del ristorante Izote.
Questi vini, apprezzati in tutto il mondo, si trovano in Messico nei migliori ristoranti italiani e internazionali, ma non solo. Anche noti ristoranti messicani, come Hacienda de Los Morales, offrono il «nettare» della nota casa vinicola. L'imprenditrice, nel corso della sua visita messicana, ha posto l’accento sull'importanza della qualità e della genuinità dei suoi prodotti.
Il sogno di Ornella Molon è iniziato 30 anni fa, quando decise di riportare agli antichi fasti una splendida villa veneta e la sua produzione enologica. Oggi la villa, che si trova a Campodipietra (Treviso), già proprietà del doge Giustiniani, è la sede della Cantina Molon e produce vini di qualità destinati ad essere ricordati. Oggi i vini di Ornella Molon Traverso sono importati in Messico da Alquemia Italiana e distribuiti a Cancun da Fraschetti.
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